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上海威才企業管理咨詢有限公司
VUCA時代,產業鏈供需雙向不穩定,價格暴漲或暴跌、缺貨、斷貨、搶貨、高庫存、長周期、應收賬款高、需求預測不準、生產柔性差、客戶滿意率低等時有發生。面對市場多樣化、個性化、不確性的需求,企業只有建立柔性供應鏈,才能對多變的市場需求作出及時、快速的反應,并用精益理念,以適合的價格、適合的質量、適合的時間、適合的場域,滿足顧客要就有且庫存最合理,成本最優,提升供應鏈績效,增強企業持續贏利的能力。
本課程從企業采購專業性出發,著眼于供應鏈全鏈角度,結合企業柔性運營模式下成本管控的痛點,以共識入手,到績效目標的戰略分解,創造性地提煉出了“產、銷、研、供一體化”的系統降本模型,對產品TCO成本全面預算管控維度進行成本的技術性核價拆解分析,引導學員在日常采購工作中形成良好的習慣,應用PREP法則,構建向上匯報內容,使用PPT工具將降本成果較好呈現。在課堂上用行動學習等方式,讓學員掌握相關工具及方法,聽得明、學得會、用得好。增強對柔性供應鏈的統一認識,結合供應鏈信息化協同理念及數字化的未來趨勢,整合企業內外資源系統化降本,提升企業供應鏈管理的績效。
● 厘清柔性供應鏈解決問題,掌握延遲策略;
● 學會產品多維度成本分析,清晰降本重點;
● 統一內外協同降本的共識,創建降本目標;
● 掌握二八原則的降本策略,實施百分比法。
課程工具(節選部分):
工具一:“采購成本分析模型”
工具二:“供應商拜訪隱性成本統計表”
工具三:“更換供應商的成本計算表”
工具四:“庫存偏高原因分析三張表”
工具五:“銷售預算編制法”
工具六:“生產預算編制法”
工具七:“財務預算三張表”
工具八:“產品成本比較”
......
開場游戲:贏得客戶(讓大家理解團隊協作的重要性)
導入:新零售需求預測雪上加霜,不確定性需求是常態
案例:直播需求預測的成本管控困惑
研討:直播預測不準的成本損失由誰來承擔?
第一講:柔性供應鏈-變化需求解決之法
1. 需求:個性化、及時化、平民化、便利化
2. 內部:層級化、規?;?、單線化、賣方化
3. 供方:交易化、競爭化、短期化、節點化
1. 以產定銷、生產為王
2. 產能過剩、渠道為王
3. 互聯網+、供應鏈為王
1)供應鏈發展四階段
傳統供應鏈→精細供應鏈→集成化敏捷供應鏈→用戶化敏捷供應鏈
2)供應鏈管理的發展趨勢(與電子商務協同的供應鏈管理)
4)供應鏈管理的效益
討論:不確定性小量多批次訂單采購如何柔性處理?
1. 縱向一體化供應鏈
價值點:預算柔性良性循環
案例:ZARA與優衣庫縱向一體化供應鏈的區別
思考:服裝行業實行縱向一體化供應鏈的優點是什么?
2. 敏捷供應鏈
價值點:快反以滿意取勝
案例:京東24小時送達
討論:你的企業供應周期還可以更快嗎?
價值點:減少消耗以成本取勝
1)精益三步曲:改善、協同、高效
2)價值創造
a用戶價值CVA
b業務價值BVA
c無效價值NVA
案例:豐田的精益管理
1)制造延遲 2)后勤延遲 3)拉動延遲 4)類型延遲
案例:個性化圓領T恤
1、知識餅圖 2、內部數據 3、供應商數據 4、市場數據
二、 采購核價技術與模型
1、供應商定價六法
1)貪婪定價 2)價值定價 3)預算定價
4)成本加成定價 5)市場定價 6)目標定價
工具:采購成本計算表單
1)產品成本關鍵要素
2)采購成本分析模型
3)產品報價構成要素
4)產品成本分布占比
5)采購成本計算表
6)采購成本分析表
7)采購價格合理性分析的11種方法
1)技術降本:產品生命周期、技術路線
2) PESTLE分析
3)采購的波特五力模型分析
第三講 降本之道-內部協同為根
一、 全面成本預算與管控
1、認識全面成本預算
1)企業錢從哪里來
案例:丹佛.CO野外帳篷品牌企業的預算管理
2)預算的四個作用
案例:北京現代的低成本運營預算管理
3)總預算中各預算之間的關系圖:銷售預算的編制法、生產預算的編制法
推演:M公司的年度銷售預算表
推演:M公司的月度現金收入預算表
推演:M公司20XX年度第二季度生產預算
1)運營成本:生產成本(直接材料預算、直接人工預算、制造費用預算、產品生產成本和營業成本預算)、營業及管理費用:收益的減除項
案例:M公司A產品的生產成本預算表
案例:M公司營業及管理費用預算表
推演:M公司的現金預算表
推演:M公司的收益預算表
推演:M公司的資產負債預算表
3) TCO總擁有成本冰山模型:產品價值鏈
二、 研發成本的管控
1、目標成本法
1)成本倒推法
案例:同類產品不同品牌的成本強制分布法
2)物料選用百份比管控法
案例:產品物料價格占比選料控制法
3)預算與實施差異管控三步法
案例:M公司產品預算與實際成本控制流程
2、四化管控法——標準化、通用化、模塊化、信息化
3、物料優選庫
案例:M公司的標準化物料清單管理方法
三、設計成本的管理
四、采購成本管控策略與計劃
第四講:降本之術-供應關系為目
1. 供應商選擇策略
1)選大于管
a合適供方有助生產企業擺脫資源短缺困境
b滿足市場時效性需求
c早期參與研發優化產品性能
2)供應商的開發與選用成本
a TCO下的隱性成本
b供應商的開發成本與管控
工具:供應商拜訪隱性成本統計表
c供應商的選用成本與管控
工具:更換供應商的成本計算表
2. 供應商管理策略(二八原則)
案例1:獨家供源材料的供應管理
案例2:包材供應商的開發與選用
案例3:常用基礎料的管理
案例4:高價值物料的供應管理
二、柔性供應鏈外部降本策略
1. VMI管理系統
案例:拉補生產模式的預胚訂單操作方式
2. 聯合庫存管理
案例:新材料的產銷合作模式探索
3. 集成化供應模式
案例:家電維修
4. 優勢談判降本
案例:專利產品的開發與合作
1)在談判中爭取價值
◎案例:漢密爾頓地產
◎如何探知對方底線
◎討價還價7策略
◎避免常見7錯誤
2)在談判中創造價值
◎案例:外交困局
◎多議題的談判
案例:連續劇播放權
◎價值的最大化
◎四大準備策略
策略1:明確已方多個利益點
策略2:建立一個評分的系統
策略3:計算組合提案底線值
策略4:明確對方多個利益點
第五講 降本成果匯報
一、良好的采購工作習慣
1. 采購任務清單管理
2. 日清日高工作習慣
3. 高效溝通有效做事
4. 遵紀守規內連外合
二、采購應用文書寫作
1. 采購制度
2. 采購流程
3. 采購規范
4. 采購合同
5. 采購操作指南
6. 防賄協議
7. 采購公函
8. 商務溝通函件
三、向上匯報結構梳理
1. 金字塔結構
2. PREP的法則
3. 以閱讀者為中心
4. 溝通三要素
5. 匯報的呈現
1)思維導圖
2)圖表文字
3)PPT制作與美化
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